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4月4日上午,校纪委对学校疫情严控期2个食堂食材原料采购索证索票、进口冷冻食品管理、留样观察等情况进行了监督检查,要求食堂工作人员树立责任意识,严把食材原料入口关,强化工作流程管理,加强对供应商的监管,执行进货检查验收制度,及时审验供货商的经营资格,查验产品的合格证明与产品的标识,规范化建立产品进货的台账,通过严格管理确保食材原料来源渠道合法、质量安全,为师生提供安全、卫生、优质的就餐环境。
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